Gastro - Wanderer

Les Grands Buffets: el delirio para los amantes de la gastronomía

Tiene la oferta de quesos más grande del mundo. Han sabido conservar e incluso recuperar muchos platos tradicionales de la cocina francesa. Cada año recibe a 400.000 comensales: el español…

Ver Publicación

Budapest en primavera, desde la colina Gellért

Ver Publicación

Viajes

Budapest florece en primavera: arte, música y sabores bajo el cielo húngaro

Budapest se llena de arte, música y sabor en primavera. Descubre los mejores planes culturales y gastronómicos para vivir la ciudad al máximo.

Ver Publicación

Canoa con el fruto Durian | © Rafael Bastante

Ver Publicación

El Mercado Flotante de Damnoen Sadoak

Tailandia está repleto de ríos, la propia Bangkok esta dividida por el Chao Phraya, que por su longitud y caudal es el más importante del país

Ver Publicación

Ver Publicación

Soria en clave gourmet: caza de trufas, patrimonio y cocina con estrella

Soria es trufa, historia y sabor. Descubre su magia entre pueblos con encanto, naturaleza y alta cocina con estrella Michelin.

Ver Publicación

Ver Publicación

Gastro

Fine 2025: Valladolid se consolida como capital internacional del vino

Valladolid ha vuelto a convertirse en epicentro del sector vitivinícola con la celebración de la Feria Internacional del Negocio y Enoturismo.

Ver Publicación

Ver Publicación

Viajes

Torrevieja: el nuevo destino de moda para todo el año

En el levante español, entre Punta Prima y Cabo Cervera se extiende una localidad alicantina cuya popularidad crece como la espuma debido a su bellísimo entorno natural, un calendario cultural…

Ver Publicación

Ver Publicación

Ramadán: qué es, cómo funciona el ayuno y qué se come al romperlo

Un comité en Arabia Saudí avista la luna para declarar el inicio del Ramadán. 30 días de ayuno, rezo y, al anochecer, el festín del iftar. Una guía completa para entenderlo todo.

Ver Publicación

Ver Publicación

5 ideas originales para un San Valentín diferente

San Valentín es la ocasión ideal para sorprender a tu pareja con un plan diferente. Si buscas algo más que flores y cenas clásicas...

Ver Publicación

Gente disfrutando alrededor de la mesa - Pixaby

Ver Publicación

Platos e ingredientes en vías de extinción

¿Por qué dejan de comerse algunos platos? ¿Qué razones llevan a la desaparición de un alimento de los puestos de los mercados?

Ver Publicación

Puente medieval de Frías - © Javier García Blanco

Ver Publicación

Burgos: 5 escapadas irresistibles para 2025

Cinco propuestas para descubrir algunos de los muchos tesoros que salpican la caprichosa orografía de la provincia de Burgos.

Ver Publicación

Errores en la cocina que se convirtieron en delicias

¿Alguna vez has quemado una receta y te has preguntado qué hacer? A veces, los mayores fracasos culinarios se convierten en los mayores éxitos.

Ver Publicación

Cinco Cantabrias en Madrid: un viaje gastronómico desde el mar a la montaña

Cantabria viaja hasta Madrid para dar a conocer su potencial gastronómico a través de cinco eventos que tendrán lugar entre enero y mayo de este año.

Ver Publicación

Ver Publicación

Viajes

10 cosas que ver y hacer en Friburgo, Suiza

El cantón donde nacen el gruyer y el chocolate Cailler. Qué ver en Friburgo, Suiza: casco medieval, quesería tradicional, el Moléson y la bajada de las vacas.

Ver Publicación

Ver Publicación

Moha Quach: el chef que cocina los secretos del Imperio Romano

Desde 2018, Moha Quach lidera los fogones del innovador restaurante El Terrat, en Tarragona…

Ver Publicación

Ver Publicación

Gastro

8 copas con estilo para sobrevivir a las cenas de Navidad

¿La cena de empresa o el reencuentro familiar te dan sudores fríos? ¡No sufras! Aquí tienes una selección de bebidas irresistibles para encarar estas reuniones

Ver Publicación

Rosas del azafrán recién cosechadas / Annaïs Pascual ©

Ver Publicación

La rosa del azafrán

El azafrán es una especia de alto valor gastronómico, reconocida en todo el mundo. Se extrae del cultivo de unas pequeñas y delicadas flores...

Ver Publicación

Ver Publicación

Galletas: tienen 10.000 años, nacieron por accidente y están diseñadas para que no pares

Hace 10.000 años, un nómada sometió pasta de cereales al fuego y nació la galleta. Los romanos la bautizaron, los Médici la refinaron y hoy está diseñada para que no puedas parar.

Ver Publicación

Del trono al tenedor: los gustos esperpénticos de los dictadores

¿Te imaginas por ejemplo qué comía Hitler y si era educado o un déspota a la hora del ágape? ¿Y Fidel Castro, tendría Coca-Cola en la mesa?

Ver Publicación

Archivo